礒菊スーズアン・サワー

 ネマニャの小庭の礒菊が花咲く頃となりました。

花を摘み取り氣水を仕込みました。

仕上がった氣水は、菊の強い香りがいたします。

おすすめカクテルは【礒菊スーズアン・サワー】です。

スーズアン・サワーは、2017年にロンドンのモダン・インディアン・キュイジーヌThe Cinnamon ClubのDom Saunders氏とSimone Nelli氏によって考案されたカクテルで、ホワイトレディにスーズを加えたようなカクテルです。

礒菊スーズアン・サワーは、ドライジン、礒菊氣水、スーズ、コアントロー 、レモン、卵白で作ります。

ほろ苦く甘サッパリしたカクテルです。

是非お試し下さいませ！