> Cocktail Bar Nemanja: 1月 2020

2020/01/31

セルビア料理


本日はセルビア料理 をご用意しました。
挽肉のグリル「チェヴァプチチ」とシンプルなパン「レピニャ」です。
数量限定ですのでお早めにどうぞ。
皆様どうぞ楽しい金曜の夜を!






2020/01/29

オマー・カスクストレングス・プラムバレル 54°


 台湾・南投蒸溜所のウィスキー【オマー・カスクストレングス・プラムバレル 54°】 が入荷しております。


モルト原酒を梅酒の樽で後熟しています。

ウッディーでフローラルな香り、青梅の酸味のニュアンスが少しあり、フィニッシュに重厚感も感じられます。


台南で購入したもので、日本入荷品と度数が違います。

是非お試し下さいませ!

2020/01/25

ジャックナイフ・レディ


 横浜の伝説BAR "バスバー・ジャックナイフ"。

有名なシグネチャー・カクテル「ジャックナイフ・レディ」は、マスターの南武志さんが開店当時(本牧)の1988年に考案したカクテルです。


バスバー・ジャックナイフは30周年の節目にクローズし、2018年4月から新たに移動式のトラベリング・ギャラリー・バスバーとして再スタート。

昨年南さんがカクテルバー・ネマニャにご来店されジャックナイフ・レディのレシピを教えて下さり、お店でのサーブも許可して下さいました。


カクテルバー・ネマニャでもご用意させて頂いております。

是非ご利用下さいませ。

2020/01/18

臨時休業のお知らせ

【臨時休業のお知らせ】

平素はカクテルバー・ネマニャをご利用下さり有難うございます。
明日2020年1月19日、台湾の台南で開催されるWhiskyhighfive•tainanにて北條智之のセミナーが開催されます。
また次の日20日は台南のBar Home様でゲストシフトも行います。
 

それに伴い本日より台湾に向かうためカクテルバー・ネマニャは、本日1月18日(土)と20日(月)は、臨時休業となります。
皆様にはご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございません。
宜しくお願い致します。

2020/01/17

ミレアに掲載

mirea様のネット記事にカクテルバー・ネマニャをご紹介頂きました!

http://mirea-web.jp/202875



お時間ありましてご覧頂けましたら幸いです。
ミレア様、有難うございました!

2020/01/12

本日は臨時営業しております


本日1月12日(日)のカクテルバー・ネマニャは、18時から23時の臨時営業となります。

温かいラキアのカクテル「シュメディアン・ティー」もご用意しております。


皆様のご来店お待ちしております!

2020/01/10

本日のおすすめ


皆様1週間お仕事お疲れ様です。
明日から三連休になる方も多いのかな?
どうぞ楽しい週末を!

週末のネマニャご飯は「豚ロースの煮込み・白ワインとマスタードのソース」です。
3時間煮込んだ柔らかいお肉をクリーミーなマッシュポテトとご一緒にどうぞ!



今夜も皆様のお越しを心よりお待ちしております。


2020/01/07

七草カクテルとドイツ・ウィスキー


本日は七草のカクテル「七草ネグローニ」をご用意しております!


今月のおすすめウィスキーはドイツのモルト・ウィスキー【スリーランド】。

フェルディナンズを蒸溜しているアバディス蒸溜所のブランド・ウィスキーです。



ネマニャにはモーゼルワイン・カスク3年をご用意しております。

是非ご利用下さいませ!

2020/01/04

正月カクテル


2020年はじめのおすすめカクテルは、屠蘇入りのシャンパン・カクテル【プロイセン75】です!

西洋カリン・リキュールのフェルディナンズ・ザール・クインス、屠蘇シロップ、グレープフルーツ・ジュース、シャンパンで作るカクテルです。


是非ご利用下さいませ!

2020/01/03

2020年明けましておめでとうとございます


 2020年明けましておめでとうございます!

本年もカクテルバー・ネマニャをどうぞ宜しくお願い致します。

今年は本日1月3日から営業開始となります!

年始の営業時間をご案内させていただきます。

1月3日(金)18時〜23時
1月4日(土)18時〜23時
1月5日(日)定休日

1月6日(月)から通常営業となります。

また本日はお雑煮をご用意しております!


今年は福岡の【塩鰤雑煮】になります^ ^

お時間ございましたら是非お立ち寄りくださいませ。