カクテルバー・ネマニャの年末年始休業のお知らせ

 【年末年始休業のお知らせ】

平素はCocktail Bar Nemanja をご愛顧いただき誠にありがとうございます。誠に勝手ながら年末年始の休業日を下記とさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが何卒ご寛容賜りますようお願い申し上げます。

★年末年始休業日★

２０２０年１２月２９日（火）～２０２１年１月３日（日）

年始は１月４日（月）より営業させていただきます。

（時短営業中のため１７時から２２時までの営業となります）

この１年はこれまでに経験の無いことばかりで、悩み迷いながらの営業となりました。いつも通りに皆様をお迎えすることができないこと、おもてなしすることができないことを申し訳なく思うばかりの日々でした。

そのような中でも、いつもと変わらず温かく応援してくださる皆様のお陰で１日１日を積み上げていくことができました。

皆様、本当にありがとうございました！

ノンアルコールジン・ネマ0.00%もお陰様で多くのお客様やお店様にご愛顧いただき、お喜びの声など沢山頂戴しました。

ご購入いただきました皆様、本当にありがとうございました。

まだまだひよっこのブランドではありますが、飲酒されない方愛飲家の方問わず、多くの方々に愛していただける良い商品づくりをめざしてまいります。

店としても人としてもまだまだ未熟な我々ではございますが、今後も精一杯努力してまいりますので、変わらずお付き合いいただけますと嬉しいです。

この年末年始、皆様と皆様の大切な方々が健康でお過ごしになれますよう、笑顔で楽しい時間をお過ごしになれますよう、心温まるひと時になりますよう、心よりお祈りしております。

カクテルバー・ネマニャ　北條智之・久美子

サイレントプール・レアシトラス・ジン

  【Silent Pool Rare Citrus Gin】入荷しております。

サイレントプールの蒸留所はイギリスの南東部サリー州・アルバリーにある湖、サイレントプールに隣接しています。

プロジェクトの開始は2013年。農地だった場所に蒸留所を設立。

2014年10月に蒸溜ライセンスを取得。

同年12月にアルバリー・リミテッドという限定のジンを発売。

通年品のサイレンプールは、2015年3月に発売されました。

レアシトラスジンはサイレントプールの新作で、ボタニカルにスビリア・オレンジ、仏手柑、ヒラドブンタン、夏ミカン、ジュニパーベリーなど使用。

ネグローニとの相性抜群です。

是非お試し下さいませ！

時短営業延長のお知らせ

  【時短営業延長のお知らせ】

平素はカクテルバー・ネマニャをご愛顧いただき誠にありがとうございます。神奈川県より時短営業要請の期間が1月11日まで延長することが発表されております。

それに伴い当店も1月11日（月）まで引き続き時短営業させていただきます。

営業時間は17時から22時となります。

また22時には店内にお客様がどなたもいない状態にするよう県のHPで案内されております。

閉店間近のご来店ですとお客様にゆっくりお過ごしいただく事が難しいため、ラストオーダーも21時15分と少し早目にさせていただきます。

ご来店の際にはお席の確認含めてなるべく事前にご連絡いただけますようお願い申し上げます。

ご不便・ご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。

短い営業時間ではありますが、皆様に少しでも楽しいお時間をお過ごしいただけますよう、私共も感染防止対策を引き続きしっかり行いながら努めて参ります。

どうぞよろしくお願い致します。

ZH チューリ・ジン

 スイス・チューリッヒのスモールバッチ・クラフトジン【ZH Züri Gin】入荷しております。

ジュニパーベリー、オレンジ、ライム、コリアンダー、ミントなど18ボタニカルで造られます。

是非お試し下さいませ！

また本日12月7日（月）から17日（木）までは神奈川県の時短営業要請に伴い、17時から22時までの時短営業となります。

皆様には更なるご不便・ご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ございません。ご協力賜りますようどうぞよろしくお願い申し上げます。

来週より時短営業となります

 【来週より時短営業となります】

2020年12月7日（月）から17日（木）までは神奈川県の時短営業要請に伴い、17時から22時までの時短営業となります。

皆様には更なるご不便・ご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ございません。ご協力賜りますようどうぞよろしくお願い申し上げます。

客席を間引いてご案内しておりますので、ご来店の際はお電話いただけますと助かります。

密にならないよう、換気・消毒をしっかしながら皆様に少しでも安心してお越しいただけるよう営業して参ります。どうぞよろしくお願い致します。

おすすめのホットカクテル「コンドル・タッシェ」

 只今のおすすめカクテルは「コンドル・タッシェ」です。

Kondor Tascheは、ドイツ語で "コンドルのポケット" のこと。

フェルディナンズ・ザール・クインス、ハニー、カルバドス、濃いめのホット・アールグレイティーにベルモット・フレッシュクリームを浮かべたホットカクテルです。

是非お試し下さいませ！

橘ドロップ

 先月のグリーンフラスコ様のシンポジウムでお分け頂いた可愛い柑橘【橘】で橘チェッロを仕込みました^ ^

只今のおすすめカクテルは、橘チェッロベースの【橘ドロップ】がおすすめです。

是非お試し下さいませ！

初声充麦ウィート・ヴァイツェン横須賀ビール

「初声充麦ウィート・ヴァイツェン横須賀ビール」入荷致しました！

三浦市初声の小麦を使用したヴァイツェン。

フルーティーなバナナのような香りとクローブのフレーバーがお楽しみ頂けるビールです。

是非お試し下さいませ！

カクテルバー・ネマニャ秋のおすすめカクテル

 今週のおすすめカクテルは、フェルディナンズ・クインスとゼネラルレクラークのカクテルです。

是非お試し下さいませ！

Cocktail Bar Nemanjaでも「GO TO Eat かながわ」ご利用出来ます

昨日より始まりました「GO TO Eat かながわ」

https://www.kanagawa-gte.jp/user/

販売価格10000円に対して25%プレミアムが付き12500円分ご利用できるお得なクーポンになっています。

カクテルバー・ネマニャではLINE電子クーポン、コンビニ紙クーポン共にご利用いただけますのでご来店の際は是非ご利用くださいませ。

ご案内できる座席が限られておりますので、ご来店の際は事前にご予約いただけますとスムーズにご案内できます。

どうぞよろしくお願い致します。

モンキー47 シュヴァルツヴァルト・ドライジン・ディスティラーズ・カット2020入荷

 今年もMONKEY47 Distiller's Cutの抽選に当選しドイツから【モンキー47 シュヴァルツヴァルト・ドライジン・ディスティラーズ・カット2020】が届きました！

キーボタニカルは、ミズナラウッドとなっております^ ^

今回は残念ながらドイツに入国できないため、この1本限りのご用意になります。

気になる方は是非お早めにお試し下さいませ！

１１月２日・３日はお休みとさせて頂きましたます

 平素はカクテルバー・ネマニャをご利用頂きありがとうございます。

カクテルバー・ネマニャは１０月２９日、無事に７周年を迎えました。

当日・金・土とバタバタしておりご挨拶もできず大変申し訳ございません。

改めまして皆様お一人おひとりに日頃頂戴している温かいお気持ちに心から感謝申し上げると共に、このような難しい時にも関わらず、変わらずネマニャに足をお運びくださる事、本当に嬉しく思っております。

８年目もどうぞ宜しくお願い致します。

本日１１月２日と明日３日のカクテルバー・ネマニャはお休みとさせて頂きましたます。

皆様にはご不便・ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ありません。

どうぞ宜しくお願い致します。

カクテルバー・ネマニャ７周年

カクテルバー・ネマニャは１０月２９日無事に７周年を迎えました。

改めまして皆様お一人おひとりに日頃頂戴している温かいお気持ちに心から感謝申し上げると共に、このような難しい時にも関わらず、変わらずネマニャに足をお運びくださる事、本当に嬉しく思っております。

叶うなら直接お礼を申し上げたいところですが、今は「お待ちしております」とはなかなかお伝えし辛い時期なので、またお会いできました時にゆっくりお話させていただければ嬉しいです。

８年目のカクテルバー・ネマニャも無理せずのんびりゆっくり歩んでいきます。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

本日の営業時間は18時から24時となります

 平素はカクテルバー・ネマニャをご利用頂きありがとうございます。

本日の営業時間は、１８時から２４時となります。

皆様にはご不便・ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ありません。

どうぞ宜しくお願い致します。

翠峰・黒あま・ハニーグロウ

岡山産のぶどう「翠峰」、和歌山産の紀ノ川柿「黒あま」、蜂蜜のように甘いフィリピン産のパイナップル「ハニーグロウ」が入荷しました！

フルーツ盛り合わせはご人数に合わせてお切りしますので、おひとりでもお気軽にオーダーしてくださいませ。

ネマニャ・ラドゥロヴィチさんのお誕生日

 本日10月18日は、当店の名前の由来でもあるネマニャ・ラドゥロヴィチさんのお誕生日です。

お誕生日おめでとうございます！

唯一無二の素晴らしい演奏家であると同時に、誰よりも思いやりがあり優しく素晴らしい人間性の持ち主で、我々にとって本当に大切な存在です。いつも健康で幸せでありますように、お仕事が順調でありますように、心から願っています^ ^

黄桃の桃モッツァレラ

山形産の黄桃が入荷しました。モッツァレラチーズと合わせたサラダでご用意します。

今年最後の桃、是非お楽しみください！

金木犀香るオータムフィーリング

 只今のカクテルバー・ネマニャのおすすめは金木犀香る「オータム・フィーリング」です。

スプリングフィーリングのツイストカクテルです。

フェルディナンズ・クインス、金木犀インフュージョン・シャルトリューズジョーヌ、オレンジジュース、カリン&リースリングのビターズのショートです。

是非秋のカクテルをお楽しみくださりませ！

セルビア料理コースは4名様から承っております

 ご人数が集まっての会食が難しい今日この頃。

ネマニャにお越しいただくお客様もおひとりかお二人様がほとんどで、顧客の皆様以外のグループでのご予約なども今はご遠慮いただいている状況です。

そんな中お問い合わせいただいたセルビア料理のご予約。

大きな声での会話はご遠慮いただくなど感染防止対策にご協力いただくことをお願いした上でご予約をお取りさせていただきました。

沢山作ったお料理を皆様で取り分けながら賑やかに一緒に食べるのがセルビア料理の楽しさなのですが、なるべく小分けに作ったり、お取り分けのためにお一人ずつマイトングをご用意したり、色々工夫してみました。

久しぶりにしっかり作ったセルビア料理。

楽しかったです。

お客様方にもご協力いただき感謝です！

新しい生活様式に沿いつつも、少しでも楽しいひと時をお過ごしいただけるようコツコツ頑張ります^ ^

薔薇香るクローバークラブ

 本日は台風が本格的な秋を運んで来たのか、吹き渡る風が冷たくて肌寒い夜となりました。

本日のおすすめカクテルは薔薇香る【クローバークラブ】です。

オーバーナイトセンセーションの香りと共に楽しめる爽やかなジンベースのカクテルです。

是非お試し下さいませ！

群馬産のぶどう雄宝

 群馬産のぶどう「雄宝」が届きました。

ひと粒ひと粒が大きくてビックリします。

隣（右）のシャインマスカット「晴王」と比べると大きさがわかります^ ^

是非お試しくださいませ！

本日２２日はお休みとなります。

どうぞ宜しくお願い致します。

シルバーウィーク2020営業のお知らせ

 連休中皆様いかがお過ごしでしょうか？

ここ一週間くらい横浜も人の動きが少し活発になってきた気がしますが気を抜かないように変わらず感染防止対策はしっかり行い営業してまいります。

お知らせが大変遅くなりましたが、連休中の営業のご案内です。

９月２１日（月・祝）１７時-２４時 営業

９月２２日（火・祝）休み

変則的な営業で申し訳ありません。

皆様どうぞ楽しい連休をお過ごしくださいませ！

鹿児島産キスのエスカベッシュ・カレー風味

 本日カクテルバー・ネマニャのフルーツは栃木産の長十郎梨、山形産の黄桃、山梨産のマスカットが入荷しております。

おすすめフードは鹿児島産キスのエスカベッシュ・カレー風味、宮城産メカジキのフライ・いぶりがっこタルタルソース添え、鮭とサワラのリブリャ・チョルバと魚縛りです^ ^

皆様どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ！

ネグローニ・ウィーク2020

 Negroni week 2020！

ネグローニが誕生して今年で101周年。

今週はネグローニ・ウィークという事で「シナモンバレル・ネグローニ」をおすすめしております。

樽熟させピーティーでシナモンの香りが際立つネグローニとなっております。

是非ご利用下さいませ！

スパゲッティ・ミートソース

 お客様からリクエストが多い「スパゲッティ・ミートソース」。

仕込んでおりますので今週おすすめとなります。

香味野菜と赤ワインたっぷりで煮込んでいます。

是非お試し下さい！

季の美ハウス・ジン

 季の美の通常11ボタニカルと6つのエレメントをもとにブレンドし、季の美ハウスの井戸水で加水し43%に調整された季の美ハウス限定発売のクラフトジンです。

是非お試し下さいませ！

ブッフ・ブルギニョンと黄華

 今週あたりから関内も少しずつ賑わいを取り戻してきました。

変わらず感染防止対策はしっかり行いながら、ネマニャらしくのんびり頑張っております。

今日のおすすめは久しぶりの和牛の赤ワイン煮「ブッフ・ブルギニョン」です！

そして長野から希少品種のぶどう「黄華」が入荷しております。

「カッタクルガン」を「ヒロハンブルグ」と交配させたという品種。

ジューシーな甘さに少しの酸味が交わり、子供の頃に食べたような懐かしい味がするとても美味しいぶどうです^ ^

皆様どうぞ良い週末を！

ローズヨコハマのシャンパンジュレップ

 今週末のおすすめカクテルは「ローズヨコハマ・シャンパン・ジュレップ」です。

ネマニャの小庭で育った無農薬のローズヨコハマの香りを楽しみながら飲めるシャンパン・ジュレップです。

是非ご利用下さいませ！

スープドポワソンカレー

 只今のネマニャのおすすめは店主が釣り上げた魚を使った「スープドポワソンカレー」です。

魚と香味野菜たっぷりで煮込んだカレーにサワラのフライを添えました。

是非ぜひお試しくださいませ！

ペリエ × カクテルバー・ネマニャ

 今月はカクテルバー・ネマニャとペリエ様のコラボレーションで、ペリエを使用したカクテルをおすすめしております！

是非お試し下さいませ！