鍋会

去りゆく冬を惜しみつつ、定休日の日曜日にお店で鍋会。

具材はこんな感じでした。

 大根おろしたっぷりで雪鍋。

牛スジと野菜でダシをとったブイヨン・ド・ブフにカレー粉やスパイス、チーズを配合して作ったカレー鍋。

カレー鍋の締めはチーズたっぷりのリゾットで。

楽しく美味しい時間でした。

唯一の心残りはクオリティがいま一つだったこちら。

キャラ鍋に初挑戦。お題は「ぴかちゅう」。似ていないですね。。。。。（苦笑）