エストニアではパイオニア的な酒類メーカー「LIVIKO」。
同社の主力商品であるウォッカが「ヴィル・ヴァルゲ」です。
日本にもスタンダードを始め各フレーバーが輸入されているので、皆様にもお馴染みかと思います。
今回購入したのはリヴィコ社のウォッカ生産110周年記念を祝して造られたプレミアムウォッカ「Viru Valge Jubilee」。
ヴィル・ヴァルゲ自体が非常にクリーンな味わいのウォッカで、スタンダードは5回蒸留、リヴィコ社100周年を記念してリリースされた「アニバーサリー」 は9回蒸留されています。
こちらのジュビリーに関しては情報が殆ど出されていない為、蒸留&濾過回数は不明となっておりますが、特別に選ばれた穀物とスペシャルな水で仕込んだとの事です。
クリーンかつ爽やかな甘さが特徴的。おすすめの飲み方はカクテル「カミカゼ」です。
是非お試しくださいませ♪
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