プリンセスミチコのスコーピオン

昨日アサオカローズさんで摘み取りさせていただいた貴重な薔薇「プリンセスミチコ」を使用したカクテル【プリンセスミチコのスコーピオン】^ ^

ホワイトラム、コニャック、プリンセスミチコ氣水、自家製ローズヒップシロップ、フレッシュオレンジジュース、フレッシュレモンジュースで作る夏のカクテルです。

浮かべているプリンセスミチコもオーガニックですのでお召し上がりいただけます。

スコーピオンは、1930年代後半にカリフォルニア州オークランドのTrader Vic'sで考案されたカクテルです。

スコーピオンは、考案者となるヴィクター・バージェロン氏がホノルルを訪れた際にThe Hutというバーで提供されているカクテルに興味を持ったことから始まりました。

ベースにはハワイの地酒であるオコレハオが使われており、ヴィクター氏は珍しいオコレハオの変わりに、入手可能なラムやコニャックを使用して独自のバリエーションを創作しクチナシの花を浮かべて"スコーピオン"と名付けたそうです。

プリンセスミチコのスコーピオンですが、数量限定カクテルですので是非お早めにお試しくださいませ！