> Cocktail Bar Nemanja: 2021

2021/04/12

アスパラソバージュ入荷しました


毎年この季節になると楽しみにしている国産のアスパラソバージュ。
今年も入荷しました。




山形県酒田の生産者・佐藤さんが丹精込めて育てられている貴重な品、大切に使わせていただこうと思います。 

フルーツトマトとサラダにしたり、カチョカヴァロと一緒にソテーにしたり、いつものパスタにも入れちゃいます。

春の短い期間しか食べる事ができない、正に今が旬の味。 
是非召し上がってくださいませ。


2021/04/07

おすすめカクテル【プッチーニ】

 春風が気持ち良い今日この頃。 

只今のおすすめカクテルはカラマンダリンで作る【プッチーニ】です。 

 本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

2021/04/01

4月の営業ご案内

 


平素はカクテルバー・ネマニャを温かく応援くださり本当にありがとうございます。

 4月1日(木)~4月21日(水)まで引き続き時短営業となってしまい、ご不便・ご迷惑をおかけしまして大変申し訳ございません。

 営業時間は以下の通りとなります。

 月~金 17時から21時(ラストオーダー20時)

 土   15時から21時(ラストオーダー20時)

 日   定休日 

なお4月3日(土)は所用により臨時休業させていただきます。

短い営業時間となってしまいますが、皆様に少しでもリラックスして楽しいひと時をお過ごしいただけるよう努めてまいります。 

4月もどうぞよろしくお願い致します!

2021/03/27

国産ブラッドオレンジ

毎年楽しみにしている熊本の吉田果樹園さんのブラッドオレンジ、今年も届きました。

乾燥防止のため一つひとつ丁寧にビニール袋に入っていました。丹精込めて育てられたのが伝わってきますね。

酸味はほぼ無く、とても甘くて美味しいです。 

ハーベイウォールバンガーやブロードウェイサースト、ガリバルディ、マドラスなどなど、オレンジの美味しさを楽しめるようなカクテルでご用意します。

 旬の味覚を是非ぜひお楽しみくださいませ。


2021/03/24

ディアブロ・サクラ・モヒート

 本日のおすすめカクテルは「ディアブロ・サクラ・モヒート」です。



桜リキュールと生姜、ミント、レモンなどで作る爽やかなカクテルです。

是非お試しくださいませ!

2021/03/22

3月31日までの営業ご案内

 


【3月22日(月)から3月31日(水)までの営業ご案内】 

平素はカクテルバー・ネマニャをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

緊急事態宣言中は限られた営業日でご不便をおかけしまして申し訳ございませんでした。

少ない営業日にも関わらず足をお運びくださった皆様、本当にありがとうございました。 

緊急事態宣言の解除に伴い、3月中の営業日及び営業時間を以下の通りご案内させていただきます。

 月~金 17時から21時(ラストオーダー20時) 
土・日 15時から21時(ラストオーダー20時) 

4月以降の営業時間は改めてご案内させていただきます。 

引き続き時短営業となりますが、お越しいただく皆様に少しでもお寛ぎいただけるよう精一杯努めてまいります。 

どうぞよろしくお願い致します。

2021/03/20

モンキー47 スモークハウスカット


 ネマニャでもお客様方に大人気なクラフトジン【モンキー47】。

蒸留所及びドイツ市場限定品である【スモークハウスカット】が入荷しました。



バレルカットで使用しているマルベリーカスクの削り屑で燻製したジュニパーベリーを使用しています。

1本しか入手できていないので気になる方は是非ぜひお早めにどうぞ。

週末の営業時間です。

20日(土・祝)14時から20時(ラストオーダー19時) 21日(日)14時から20時(ラストオーダー19時) 

 22日(月)からの営業時間は別途ご案内させていただきます。どうぞよろしくお願い致します。



2021/03/13

仏手柑のカクテル

 生憎の天候ですが本日ものんびり営業中です。

今日、明日は20時(ラストオーダー19時)までとなります。 

おすすめは仏手柑(ブッシュカン)のカクテルです。

 皆様どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ。

2021/03/08

営業のご案内

平素はカクテルバー・ネマニャをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

緊急事態宣言の延長に伴い、3月8日(月)から3月21日(日)までの営業日及び営業時間を下記の通りご案内申し上げます。

月・火・水  休業
木・金  営業(17時~20時)ラストオーダー19時
土・日・祝日 営業(14時~20時)ラストオーダー19時

3月22日(月)以降の営業に関しましては、状況を鑑みながら別途ご案内させていただきます。

ご来店くださる皆様方に多大なご協力いただいているおかげで緊急事態宣言下におきましても安全な営業を続ける事ができております。

引き続きご迷惑をおかけすることとなってしまい大変心苦しいですが、何卒ご寛容賜りますよう心よりお願い申し上げます。

カクテルバー・ネマニャ 北條智之・久美子

2021/02/28

ムチュカリッツア

 本日のカクテルバー・ネマニャは、先日NHKで俳優の中村倫也さんが作っていたセルビア料理「ムチュカリッツア」をご用意しております^ ^




是非お試し下さいませ!

2021/02/20


2月20日(土)21日(日)23日(火・祝)は14時から20時まで営業させていただきます。
ラストオーダーは19時です。
ご来店の際は事前にお席のご確認をいただけますと助かります。

今週も美味しいものを色々と。
佐賀産のホワイトアスパラガス、静岡産のレッド芽キャベツ、高知産のトマト、チーズはラフロイグ使用のウイスキーチェダーにハーブのダフィノア。
フルーツは長野産のりんご「ピンクレディー」に佐賀産のみかん「ベリーレア」、愛媛産清美タンゴール、いちごは千葉産の紅つやかに長崎産の淡雪などなど。

ネマニャでのひと時をお楽しみいただけますよう、安全第一を心掛けてまいります。
どうぞよろしくお願い致します。

2021/02/13

おすすめクラフトジン

本日2月13日(土)と明日2月14日(日)は14時から20時まで営業させていただきます。ラストオーダーは19時です。

お気に入りクラフトジンコレクションから1本口開け。アードベックのカスクで5年熟成しています。145本だけの限定品です。この機会に是非ぜひ。

ご来店の際は大変お手数ですが事前にお席のご確認をお願い致します。

2021/02/08

3月7日までのカクテル バー・ネマニャの時短営業のお知らせ

  緊急事態宣言の延長に伴い神奈川県より発出された時短営業の要請に従い、2月8日(月)から3月7日(日)までの営業日及び営業時間を以下の通り変更させていただきます。


営業日:土・日・祝日(平日は休業させていただきます)


営業時間:14時~20時(ラストオーダー19時)



少ない営業日及び短い営業時間となってしまいご迷惑をおかけしまして大変申し訳ございません。

どうぞ宜しくお願い致します。

2021/02/06

ノンアルコール・パスティス

 ノンアルコール・パスティス「Boisson Pacific sensation anis sans alcool 」入荷!

完全にパスティスの味。



口内に含んだ際のとろみまで忠実に再現しています。

ビックリな商品です!

是非お試し下さいませ!

2021/01/23

フェルディナンズ 7アニバーサリー・エディション

 フェルディナンズ7周年記念限定ボトル「 Ferdinand's 7y Anniversary Edition」が入荷致しました!



キーボタニカルは、3種のアップルとアップルミントでシュペトレーゼ2007を少量添加したフェルディナンズ・ザール・ドライジンです^ ^

是非お試し下さいませ!

本日は14時から20時(LO 19時)の営業となります。

どうぞ宜しくお願い致します。

2021/01/18

フェルディナンズ・ヴェルモット・ロゼエディション

 フェルディナンズ・ヴェルモット・ロゼエディションが入荷しております!

リースリングワインをベースにエルダーベリー、パッションフルーツ、ルバーブ、レッドヴィンヤードピーチ、グレープ、オレンジ、クランベリーなどのボタニカルが使われて造られています。

リースリンググレープ由来の酸味とルバーブとオレンジのビター感が特徴です。



ロゼ・ネグローニやロゼ・スプリッツァーがおすすめのカクテルとなっております。

是非お試し下さいませ!

カクテルバー・ネマニャは、只今土・日 が営業日で14時から20時となります。

どうぞ宜しくお願い致します!

2021/01/08

緊急事態宣言に伴う営業日及び営業時間変更のお知らせ

 

【緊急事態宣言に伴う営業日及び営業時間変更のお知らせ】

平素はCocktail Bar Nemanjaをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

緊急事態宣言発出に伴い神奈川県より発表された飲食店の時短営業要請を受け、カクテルバー・ネマニャでは1月8日(金)から2月7日(日)までの期間中、営業日及び営業時間を以下の通り変更させていただきます。

月~金(平日)  臨時休業 
土・日 時短営業 14時~20時(ラストオーダー19時)  

期間中の営業日は以下です。

1月9日(土)10日(日)16日(土)17日(日)23日(土) 24日(日)30日(土)31日(日)2月6日(土)7日(日)


期間中のご来店はご予約優先とさせていただきます。
ご新規のお客様は事前に必ずご予約をいただきますようお願い致します。 

今後の感染拡大の状況や政府及び県の要請に基づき変更となる可能性もございます 。
最新の情報はHPやFB、Twitter、ブログなどで随時更新して参ります。
大変お手数ですがご来店の際には事前に営業情報をご確認いただきますようお願い致します。

ご不便・ご迷惑をおかけしますが何卒ご寛容賜りますようお願い致します。

新型コロナウイルス感染症の一日も早い終息と皆様のご健康を心からお祈り申し上げます。 

Cocktail Bar Nemanja 北條智之・久美子


2021/01/04

仕事始め

 

今年1年もどうぞよろしくお願い致します。  

皆様と素敵な思い出を沢山作れますように♪ 

本日が仕事始め。22時まで営業させていただきます。 

毎年恒例のお雑煮は【明太みぞれお雑煮】をご用意しました。
神奈川にて無農薬で育てられた大根とかぶをたっぷり使った体がぽかぽか温まるお味です。


2021/01/03

あけましておめでとうございます

 



明けましておめでとうございます。
昨年は Cocktail Bar Nemanja をご愛顧いただき誠にありがとうございました。 

皆様はどのようなお正月をお過ごしでしょうか。 
我々は初詣に出かけた以外は自宅で静かに三が日を過ごしております。 

 毎年初詣は増上寺に出かけるのですが、今年は安心してお参りできるよう様々な対策をされていらっしゃいました。
混雑状況を360°のリアル配信で確認できるので、境内が空いていた夕方に初祈願してきました。 

今年のお願い事はただひとつ。
新型コロナウイルスが1日も早く終息し、すべての方々に日常が戻ること。 

 「それぞれがそれぞれの場所で今すべき事を」という法話が心に残りました。
様々な事が制限される状況が今暫くは続きそうですが、感謝の気持ちを忘れずに健康第一で日々過ごしていきたいと思います。 


 皆様にとりまして明るく平和な一年でありますよう心よりお祈りいたします。 
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 

 カクテルバー・ネマニャ 北條智之・久美子