プリンの日

　本日は「プリンの日」という事で【ボヘミア風プディング】をご用意しております。

家内は小学生の頃、フレンチのシェフに憧れて、フランス料理の本も沢山読んでいたそうで、その頃に読んだフランス料理の本に載っていたのがボヘミア風プディングでした。

クレームパティシエールとフルーツを包んだクレープを入れて焼いたプリンです。

本日はサービスでご用意しております^ ^