ドライフルーツ

Cocktail Bar Nemanja のお通しでお出ししている自家製のドライフルーツ。

果物の種類が豊富でなおかつ美味しい季節なので、ドライフルーツ作りにも力が入ります。

少し贅沢にナガノパープル。

そのまま食べても甘くて美味しいレインボーキウイ。

無花果のドライフルーツは鉄板！本当に美味しく仕上がります。

旬の味覚、柿。美しい色合に仕上がります。

仕上がりはこんな感じ。バナナや和梨、林檎のドライフルーツもご用意しています♪