> Cocktail Bar Nemanja: Gin Dobre

2015/07/15

Gin Dobre


新入荷したドイツ産のジン「Gin Dobre」をご紹介致します。


ドイツのシュレプツィヒにあるシュプレーヴァルト蒸留所で造られています。
元々はビール醸造所にレストランを併設した施設だったようですが、現在は小さな蒸留所にホテルも完備。
ウイスキーやフルーツブランデー、アクアヴィットも蒸留しているそうです。

ジンドブレの名はポーランド語の「Dzień dobry」に起源していて、「おはよう」や「こんにちは」といった挨拶の言葉との事。

使用されているボタニカルはジュニパーベリー、オレンジ、レモン、ビターオレンジ、ベルガモット、レモンバーム、ラヴェンダー、ペパーミント、アーモンド、ローズマリー、スターアニス、コリアンダー、タイムなど。

ベルガモットとラベンダーの香りが特徴的で、ファーストタッチからフィニッシュまで均一した味わいが楽しめるとても美味しいジンです。


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