> Cocktail Bar Nemanja

2021/05/03

ミシュランガイドで14年連続星を獲得されている小笠原伯爵邸でノンアルコールカクテルをサーブ致します

 新宿区の閑静な住宅街にあるスパニッシュ様式の美しい洋館【小笠原伯爵邸】ミシュランガイドで2008年から14年連続で星を獲得されているモダン・スパニッシュの名店です。


そんな小笠原伯爵邸様にお声がけいただき、5月3日(月・祝)、5月4日(火・祝)の2日間、NEMAを使用したノンアルコールカクテル(モクテル)をサーブさせていただく事になりました!!!





とても嬉しくて光栄です!


ランチタイムとディナータイムはもちろん、敷地内のカフェでもノンアルコールカクテルをオーダーいただけるそうです。

樹々や美しい花々に囲まれた素敵な空間でのひと時を、皆様にも是非ご体験いただければと思っております。


お席のご予約等は大変お手数ですが、小笠原伯爵邸様に直接お問い合わせをお願い致します。


https://www.ogasawaratei.com/


皆様にお会いできますことを楽しみにしております。

2021/04/28

臨時休業のお知らせ


平素はCocktail Bar Nemanja を温かく応援していただき本当にありがとうございます!

まん延防止等重点措置に伴う要請(酒類提供の終日停止)を受け、4月28日(水)から5月11日(火)まで休業させていただく事にしました。

度重なる休業や営業時間の変更等、ご不便、ご迷惑をおかけするばかりで、大変申し訳ございません。

休業とはいえ、やるべき仕事は沢山あるので、今の我々にできる事を精一杯頑張ります。 

GW辺りにセルビア料理&モクテル(ノンアルコールカクテル)屋として少しだけ営業させていただくかもしれません(我々も皆様にお会いできないのは寂しいので・・・) 

最新情報はFacabookやTwitterなど、各SNSで告知させていただきますので、チェックしていただけますと嬉しいです。 

どうぞよろしくお願い致します。 

やむを得ない事とはいえ、あれもダメ、これもダメで、皆様も大変な日々かと思います。 

密を避けて、少しでも楽しい事を見つけて、皆様にとって心安らかに過ごせる連休となりますよう、心から祈っております。 


2021/04/21

ノンアルコールジン・ネマ0.00%

 


カクテルバー・ネマニャで開発・販売している 【ノンアルコールジン・ネマ0.00% 】

2018年12月に発売して以来、お取り扱いくださっている酒販店様にお力をお借りしながら、地道にコツコツ販売してきました。 

ネマニャでも多くのお客様にご賞味いただき、店頭やECサイトでご購入くださったり、SNS等で宣伝してくださったりして、とても有難くて嬉しいです。

また日頃親しくしていただいている全国のバーテンダーの皆様にもお店に置いていただき、お客様にお薦めしてくださっているお陰で少しずつ出荷本数も増えてきました。 

最近ではホテルやバー、レストラン、カフェなどでオンメニューしてくださる事も増えました。メニューに「ノンアルコールジン・ネマ」の名前を見つける度に嬉しくって感動します! 

蒸留をお願いしているのは八ヶ岳山麓にあるアサオカローズさん。

薔薇農家でもあり自社でローズウォーターの生産もされていらっしゃいます。

浅岡さんが完全オーガニックで丹精込めて育てていらっしゃる薔薇がネマのキーボタニカルです。 

蒸留・ボトリング・ラベリングを1本1本ハンドクラフトで丁寧に生産してくださっています。 

元々2名で作業されていらっしゃる上に、ノンアルコールジンの生産に加え、薔薇の栽培、自社商品の生産と非常にお忙しい為、1日に生産できるノンアルコールジンは本数に限りがあります。

お休み返上で日々蒸留してくださっている浅岡さんには感謝しかありません。 

我々も流通の知識は全くない上に、店の経営をしながらの販売故に、行き届かない点が多々あるのですが、ネマに対して「美味しかったです!」とか「お店で使っています。重宝しています!」などと温かいお言葉をかけてくださる方々に支えられています。 

店をきちんと守るのと同様に、まだまだひよっ子な「ネマ」という小さな小さなブランドもしっかり守っていきたいです。 

今後ともノンアルコールジン・ネマ0.00%をどうぞよろしくお願い致します。 



【ここで宣伝させてください】 

ネマが年に1度リリースしている【ディスティラーズ・カット】

2021年度は桧葉、楠の実、仏手柑、椿、トリュフ、ベルガモット、薔薇、ジュニパーベリーなど13種類のボタニカルを使用しています。 


お食事のお供や、リラックスしたい時など、皆様のおうち生活のお供に加えていただけますと嬉しいです! 

ネマニャのECサイト販売分はお陰様で残り数本となりました。 
店頭でお受け取りをご希望の方はECサイト販売在庫より調整しますので、お知らせくださいませ。 



またお取り扱いいただいている各酒販店様でも販売中です。
在庫状況など各ショップ様にお問合わせくださいませ。 

グローバルジンギャラリー 様(東京)

サトー酒店 様(福島)

信濃屋 様(東京/神奈川)

千雅 様(大阪)

ちゃがたパーク 様(岡山)

nolky 様(東京)

バーテンダーズジェネラルストア 様(軽井沢)

武蔵屋 様(東京)

どうぞよろしくお願い致します。