> Cocktail Bar Nemanja

2019/02/14

2019バレンタインデー

本日はバレンタインデー。

昨夜、横浜・元町のエコモベーカリー様がチョコレートを届けて下さいました。

なんと当店で発売させて頂いているノンアルコールジンNEMA0.00%を使用した生チョコレートを販売して下さっているとの事。


食べてみましたらトップから薔薇の香り、口溶けの良い生チョコレートから綺麗なスパイスの香り!

素晴らしい作品にして頂き私達にとっても素敵なバレンタインデーになりました。

皆様にも是非食べて頂きたいです。

エコモベーカリー様、本当にありがとうございました!

また今夜のおすすめカクテルは【スモークド・チョコ・プリンセスメリー】です。

是非お試し下さいませ!


2019/02/08

今夜のネマニャご飯

今日のネマニャご飯は久しぶりのキーマカレー。ジンに使用されるボタニカルが沢山入っています。

ミニ・ショプスカサラタ(野菜とチーズのサラダ)付きでご用意しています。





そしてお客様のリクエストにお応えし家内のチェヴァプチチ。

自家製アイヴァルをたっぷりつけてどうぞ!


皆様どうぞ楽しい金曜の夜を。

2019/02/03

ノンアルコール・アブサンNEMA0.00%近日発売


限定品が完成致しました。

今回はノンアルコールジンではなく"ノンアルコール・アブサン"【Non-Alcoholic Absinthe NEMA 0.00%】を1ロット造りました



アブサンフレーバーのウォーターで加糖しておりませんが少し甘さもあります。

精油は除去しているためアブサンのように水やソーダで割った時の様な白濁はありません。



ニガヨモギ 、スターアニス、フェンネル、オーバーナイトセンセーション、カルダモン、他ハーブ数種類をブレンドしております!


近日発売させて頂きたいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します!