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2016/03/16

おすすめメニュー


最近のお薦めメニューをご紹介致します。

まずはカクテル【黒豆豆腐アイ・オープナー】。
スタンダード・カクテルの「アイ・オープナー」のツイスト・カクテル。
黒豆インフュージョンラムにお豆腐、自家製のシロップ、リキュール、卵黄などを加えて仕上げたカクテルです。


おすすめの食材はアスパラガス。
こちらは【アスパラガスとベーコンのトマトクリーム・スパゲッティ】。
フルーツトマトを使用して作った自家製のトマトソースが味の決め手です。


【アスパラガスとベーコンのソテー・ポーチドエッグ添え】
ロディジャーノ・チーズと粗挽きの黒胡椒がアクセントになっています。


そして先日お料理教室で習ったばかりのボスニアのデザート【トゥファヒージェ】。
砂糖とレモンで煮たリンゴのコンポートにクルミ入りの生クリームを添えてあります。
こちらは限定メニューですので、ご興味がある方はご予約がおすすめです♪


食べて飲んで、ネマニャで楽しいひと時をお過ごしくださいませ。


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