Cocktail Bar Nemanja
横浜の片隅にある小さなカクテルバー「ネマニャ」の日常を綴ったブログです♪
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2015/03/20
バレンシア・シャラント
連休前の金曜日ですね。皆様楽しい夜になりますように!
今日は今が旬の国産ブラッドオレンジを使用したカクテル【バレンシア・シャラント】をご紹介致します。
スタンダードカクテルのバレンシア・コブラーをアレンジし、アプリコット・ブランデー、ブラッド・オレンジ、ピノデシャラント(フランス西部の甘口ワイン)に
CO2
を加え、発泡性に仕上げました。
アルコール控えめのフルーティーなカクテルです。
是非お試しくださいませ♪
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