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2014/11/28

キノコのクリームスープ

本日のお通しは【キノコのクリームスープ】です。

マッシュルーム、しめじ、椎茸、ベーコン、玉ねぎをじっくり炒めて旨みを引き出します。



ジロール茸とモリーユ茸のエッセンスを加えて出来上がり♪


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