横浜の片隅にある小さなカクテルバー「ネマニャ」の日常を綴ったブログです♪
Taiten Fukugaki Widow's Dream
愛媛県周桑産の太天柿「福嘉来」が入荷しております。
甘くて大きい黒能柿と歯ごたえのある太秋柿との掛け合わせで誕生した柿です。
大玉で肉質がサクサクして柔らかく果汁が多いのが特徴の柿。
写真3枚目で通常の柿と並べて、大きさを比較してみました。
おすすめカクテルは【たいてん福嘉来のウィドウズ・ドリーム】です。
ベネディクティンDOM、福嘉来にクリームをフロートしたデザートカクテルです。
是非お試し下さいませ!
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