長野県産の葡萄【アウローラ21】が入荷しております。
ルーベルマスカットとリザマートの交配で育成したアリサの姉妹品種で、別名「赤アリサ」とも呼ばれています。
「粒が21g、糖度は21度、21世紀を代表する品種」を目指した葡萄で "アウローラ21" とブランド名が付けられているそうです。
このアウローラ21を召し上がりながらのおすすめカクテルは【ヴュ・カレ】です!
Vieux Carreは、フランス語で "古き街"
1930年代にニューオリンズのフレンチクォーターにあるホテル・モンテレオーネのCarousel BarのバーテンダーWalter Bergeron氏によって創案されたカクテルです。
ライウイスキー、コニャック、ヴェルモットロッソ、ベネディクティンDOM、2種のビターズで作るカクテルです。
是非お試し下さいませ!
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