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2019/06/19

石川酒造場ネイビーストレングス・クラフトジン2019


超少数生産で知られる沖縄の石川酒造場のクラフトジン【石川酒造場ネイビーストレングス・クラフトジン】。

泡盛をボディに9種類のボタニカルの香りを付けたクラフトジンです。

ボタニカルは、ジュニパーベリー、カーブチー、タンカン、ピパーチ、カラギリーフ、コリアンダーシード、山椒、フェンネルシード、ジンジャー。



今年版は既に3月頃には作られて、こちらは5月14日に瓶詰めしたもの。

とりあえず昨年と同じ数十本くらいという希少なクラフトジン。

また秋にも製造をするとの事です。

ジントニックにすると白濁する香りの強い面白いジンです。

是非お試し下さいませ!


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