Cocktail Bar Nemanja
横浜の片隅にある小さなカクテルバー「ネマニャ」の日常を綴ったブログです♪
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2016/02/03
丸かぶり【サバサンド】
本日はお通しに恵方巻でもと思いましたが、きっと皆様ランチやご自宅での夕食に召し上がるかと思いましたので、ネマニャではちょっと変わった「丸かぶり」をご用意。
トルコ名物【サバサンド】をネマニャ流にアレンジしました♪
下し立ての千葉産真鯖でお作りしています。
早速店主も「南南東」の方角に向いてパクリ。
無病息災間違いなし???
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