モンキー47 ・ディスティラーズ・カット2012

今日は暖かくてすっかり春の陽気ですね。
寒暖の差が激しい日が続きますので、皆様どうぞ体調管理にはくれぐれもご留意くださいませ。

本日はドイツ産のドライジンをご紹介致します。
モンキー47 ・ディスティラーズ・カット2012 (Monkey 47 Distiller’s Cut 2012) です。

ドイツが誇るクラフトジンとして名高いモンキー47。
日本でも販売されているので皆様にもお馴染みかと思います。

年に1度生産されるプレミアムヴァージョンがディスティラーズ・カットです。
つい先日2014年ヴァージョンが日本に入荷され、あっという間に完売という人気振り。

こちらの2012年ヴァージョンはドイツの市場の食料品店で、生ハムやオレンジの横に無造作に転がっていたレアボトル。

食料品店のおじ様曰く「うちはフルーツブランデーも売っているんだけど、その付き合いで買わされたんだよ・・・・。」との事。
高価な品の為なかなか売れないそうで、在庫を6本も抱えていらっしゃいました。
宝の持ち腐れ・・・・・です。

以下、商品説明です。

【通常使用される47種のボタニカルに加え、南シュヴァルツヴァルトで収穫された欧州唐檜（おうしゅうとうひ）の若芽を使用。2500キロを僅か4日で収穫。47種のボタニカルと共に36時間浸漬した後に蒸留。クレイコンテナ（陶器）で12ヶ月熟成し、アルピルスバッハの水（軟水）で加水。生産数は3000本。】

欧州唐檜は欧州では中世から医療用に用いられ、チョコレートをかけて食べたり、砂糖と合わせた自家製リキュールは咳止めや風邪予防に効果があるそうです。

ちなみにジンで最大のボタニカル数といわれるモンキー47。
使用されているボタニカルが諸説あるため、正確なリストは入手できず。
以下が使用されているといわれるボタニカルです。

アンジェリカ、スイカズラ、アンブレット、ニオイイリス、ベルガモット、エルダーフラワー、ローズヒップ、ジュニパーベリー、ラベンダー、アカシア、イヌバラ、ショウブ、ブラックベリーの葉、キイチゴの葉、リンゴンベリー、ブラックベリー、クランベリー、ホーソンベリー、スローベリー、アーモンド、カルダモン、６種のペッパー、トウヒ、シナニッケイ、カモミール、シナモン、シトロンバーベナ、クローブ、コリアンダー、ジンジャー、ムクゲ、ハニーサックル、ジャスミン、レモンバーム、レモングラス、リコリス、タイマツバナ、ナツメグ、ピメント、ポメロ、セージ、ビターオレンジ、グレープフルーツ、カフィアライム、レモン

大変な種類ですね。

現行品は年間10万本程度生産とのことですが、全世界で人気高騰中のため需要に供給が追い付かないそうで、シュトゥットガルト近郊に新しい蒸留施設を設立したそうです。

機会があれば是非見学に行ってみたいです。