Cocktail Bar Nemanja

今が旬のパッションフルーツ。 家内の故郷・鹿児島県薩摩川内市産でその名も「こしき姫」です。 通常パッションフルーツは表面がつるつるの時は酸味が強く、追熟しシワシワになると甘くなると言われていますが、こしき姫は果肉がギッシリ詰まっていて、つるつるの状態でも甘くてとても美味しいの...

本日は自分のバーテンダーの師の命日。 今夜のおすすめカクテルは、師が1990年に創作した「ロリータ」。 四谷三丁目・荒木町のバー・ピガールのオリジナル・カクテルです。 ドライ・ジン、ピーチリキュール、フレッシュ・ライムジュースのサッパリしたショートカクテルです。 ...

我々がブランド・アンバサダーを務めさせていただいているドイツのフェルディナンズ・ブランドより８月に発売される新商品。輸入元の田地商店様のご厚意で、発売に先駆けていち早く入荷致しました。 ブランド最高峰の【フェルディナンズ・ザール・ドライジン・ゴールドキャップ２０１...