Cocktail Bar Nemanja
横浜の片隅にある小さなカクテルバー「ネマニャ」の日常を綴ったブログです♪
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2014/08/29
ディハイドレーター
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お店に開店以来使用してきたディハイドレーター(食物乾燥機)が、開店1周年を待たず壊れてしまいました・・・・。 やむなく新しい物を購入しました。 ディハイドレーターを使用して作る自家製のドライフルーツはネマニャでの人気のお通しです。 今回はリンゴ、キウイ、ゴー...
2014/08/28
秋のお薦め【ティツィアーノ】
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すっかり秋めいてきましたね。 季節の変わり目は体調を崩しやすいので、皆様ご注意くださいませ。 秋の味覚といえば葡萄。 Cocktail Bar Nemanja にも美味しい葡萄が入荷しました。 おすすめはフレッシュジュースをスプマンテで割った【ティツィアーノ( Tiz...
2014/08/19
8月のお薦めカクテル・Part2
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まだまだ暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? Cocktail Bar Nemanja では8月のお薦めカクテル・第2弾をご用意致しました。 まずはホワイト・レディのシンプルなツイスト・カクテル「パフューム・ホワイト・レディ」です。 ホワイ...
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