ヨクハマ・レッド・ブリック

本日はカクテルバー・ネマニャのモクテルを紹介。

カクテル"ヨコハマ"のノンアルコール版【ヨクハマ・レッド・ブリック】です。

和名ですと横浜赤煉瓦で、ヨクハマは横浜開港当時に外国人が横浜をYOKUHAMAと呼んでいた事から、少し捻ったヨコハマの呼び方にしてみました。

ノンアルコールジンNEMAとNEMAアブサン、フレッシュ・オレンジジュース、セルビア産ラズベリー、キャラメルで作るモクテルです。

是非お試し下さいませ！

160ボタニカルのノンアルコールジン

本日2020年2月20日より160ボタニカルの「ノンアルコールジンNEMA0.00ディスティラーズカット2020ヨコハマ・テロワール」が発売となります。

以下のショップでお取り扱いしております。

●Cocktail Bar Nemanja
https://www.bar-nemanja.com/shop

どうぞ宜しくお願い致します。

クラフトジン箱根

箱根限定のマニアックな国産ジン【クラフトジン箱根】が入荷致しました！

湘南ゴールド、片浦レモン、箱根産ミントをボタニカルに造られたジンです。

是非お試し下さいませ！

バレンタインデー2020

本日はバレンタインデー。

おすすめのカクテルは人工イクラ・チョコレートカクテル「パールズ・F-ショコラ」です。

フェルディナンズ・ザール・クインスをベースにしたカクテルでパール状のチョコレートカクテルが口の中で弾けます。

デザートもあります。

エリザベス女王のチョコレートビスケットケーキをセルビアのビスケット「プラズマ」で作り、ドイツのアヴァディス蒸溜所のボンプラン・ラムを隠し味に入れました。

どこまでもカクテルバー・ネマニャ風な今年のバレンタインです。

皆様どうぞ楽しい金曜の夜を！

タンドリー風チキンステーキのウルネベス添え

　今週のおすすめフードは【タンドリー風チキンステーキのウルネベス添え】です。

ウルネベスはセルビアのチーズスプレッド。

パプリカを効かせたピリ辛な味わいがチキンステーキとマッチしてお酒のお供にピッタリです。

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

ストロベリー・フェスティバル2020

横浜赤レンガ倉庫にて今月26日まで「ストロベリー・フェスティバル2020」が開催されております！

苺のスイーツや苺のカクテルなどもありました！

只今カクテルバー・ネマニャでは、【ロッシーニ】をはじめとした苺のカクテルをご用意させて頂いております。

ノンアルコール・カクテルでしたら【苺のゼロ・アビエーション】がおすすめです。

是非ご利用下さいませ！

レモンサワー

カクテルバー・ネマニャで密かなる人気上昇カクテル「レモンサワー」。

只今、神奈川県西地域レモンを使用しております。

県西地域では、温暖な気候を活かしてレモンが生産されております。
"相模湾からの潮風をうけたさわやかな酸味と香り豊かなレモン" という事で名物となっております。

ネマニャ流レモンサワーを是非お試し下さいませ！

マッカラン25年アニバーサリー1970-1996年

マッカラン25年アニバーサリー1970-1996年

稀少品になっております。
マッカラン好きの方は是非お試し下さいませ！

ハーフショットでもお楽しみ頂けます。

モンキー47ディスティラーズカット2012

Monkey47  Schwarzwald Dry Gin Distiller's Cut 2012

モンキー47が毎年リリースしている限定品ディスティラーズカットの2012版。
3000本の生産で通常の47種のボタニカルに欧州唐檜を加えて造られています。

47種のボタニカルと共に36時間浸漬した後に蒸留。
クレイコンテナ（陶器）で12ヶ月熟成し、アルピルスバッハの水（軟水）で加水。

欧州唐檜以外の47種類のボタニカルは次の内容です。

アンジェリカ、スイカズラ、アンブレット、ニオイイリス、ベルガモット、エルダーフラワー、ローズヒップ、ジュニパーベリー、ラベンダー、アカシア、イヌバラ、ショウブ、ブラックベリーの葉、キイチゴの葉、リンゴンベリー、ブラックベリー、クランベリー、ホーソンベリー、スローベリー、アーモンド、カルダモン、６種のペッパー、トウヒ、シナニッケイ、カモミール、シナモン、シトロンバーベナ、クローブ、コリアンダー、ジンジャー、ムクゲ、ハニーサックル、ジャスミン、レモンバーム、レモングラス、リコリス、タイマツバナ、ナツメグ、ピメント、ポメロ、セージ、ビターオレンジ、グレープフルーツ、カフィアライム、レモン

残り僅かとなりますが、モンキー47ファンの皆様、是非お試し下さいませ！